Coltunasi Moldovenesti Cu Branza Sarata
Făina cernută și aerată amestecată cu sarea și grisul se frământă cu un ou și cu apă la temperatura camerei adaugată puțin câte puțin iar la urmă și cu cele două linguri de ulei de floarea soarelui în așa fel încât să rezulte un aluat elastic și potrivit de moale.
Coltunasi moldovenesti cu branza sarata. Din aluaturi si foietaje sfiha sau lahm bi ajin placinte cu carne specific tarilor arabe. Mod de preparare reteta coltunasi cu branza sarata. Pentru fotografii culinare reusite foloseste nikon d3500. Mod de preparare placinte moldovenesti cu branza sarata.
Reţetă colţunaşi cu brânză. Daca ti a placut reteta noastra coltunasi cu branza sarata nu uita sa i faci un review. Reteta de coltunasi cu branza dulce mi a fost ceruta de foarte multe ori. Cantitate 180 g coltunasi cu branza se serveste cu smantana si unt.
Branza sarata de vaci. Coltunasi cu branza prospat preparata in casa dupa reteta traditionala. împărțim umplutura ochiometric în 40 de părți. 400 ml apa 800 gr faina.
După trecerea timpului întindem aluatul cu o grosime de 3 milimetrii și decupăm cu ajutorul unei forme cu diametrul de 14 15 cm. Ingrediente placinte moldovenesti cu branza sarata. Faina apa ou sare. Foarte multi dintre voi v ati dorit sa vedeti versinea mea a acestei retete asa ca nu se putea sa va refuz asta.
Brânza de vaci se amestecă bine cu cea de oi şi un ou sare nu se adaugă. Pentru a vă fi mai ușor am făcut un video pe care l am postat pe youtube link aici sau click pe fotografia de mai jos să vedeți cum se împăturăm colțunașii sau empanadasurile. Ca sa fiu sincera nu sunt experta in coltunasi cu branza dulce ei se fac in zona moldovei si dupa cum stiti eu sunt crescuta in oltenia unde nu se face acest preparat.