Cotlet De Porc Marinat
Cele mai gustoase fripturi de porc sunt cele care mai intai au fost lasate la marinat cel putin 1 2 ore.
Cotlet de porc marinat. Cotlet de porc ceafa de porc 6 8 bucati depinde cate portii doriti sa pregatiti sosul pentru marinat. Intr un castron adanc punem mustarul 2 lingurite de apa si patrunjelul tocat marunt se amesteca. 3h pentru marinare dificultate. Cum să preparați o bucată întreagă de cotlet de porc la cuptor fără s o uscați v am povestit deja aici.
Am plecat la cumparaturi cu gandul la un muschiulet simplu reteta aici la cererea familiei. Scoatem feliile de cotlet de porc din marinadă și le tamponăm bine de tot cu șervete de hârtie absorbantă de bucătărie. 500 gr cotlet de porc. Atunci cand ai invitat mai multi prieteni la masa aceasta reteta de cotlet de porc marinat in suc de portocale si vin este alegerea perfecta.
De aceea cel mai bine este ca feliile puse. Retete la gratar cotlet de porc marinat. 45 min plus min. Tot cu bere neagră.
Cotletul de porc nu face parte dintre carnurile mele favorite tocmai pentru ca e slab si sansele sunt mari ca friptura sa iasa seaca searbada. Dar cum socoteala de acasa nu prea coincide cu cea din targ la macelaria de unde luam carnea de porc era inchis. Marinada o putem arunca și a cam îndeplinit menirea. N am sa invat pe nimeni sa faca gratare de porc mai ales din cotlete cu os sau fara.
125 ml vin rosu sec 1 2 cana 2 lingurite de mustar de preferat mustar dulce 2 catei de usturoi zdrobiti. Astăzi am câteva cotlete cu os porționate pe care le am marinat le am tras la tigaie și în final le am copt în cuptor. Cotlete de porc 53 rețete. Nu sunt amatoare de carne slaba insa acest cotlet marinat este foarte gustos si fraged daca este preparat cum trebuie.
Am folosit 13 14 buc cotlet de porc fara os pe care le am marinat 35 40 minute in sos soia scortisoara otet balsamic zahar ienibahar curry si chilly. Insa spre deosebire de carnea de pui carnea de porc reactioneaza diferit la marinare. 50 ml vin alb. Postul asta i mai mult despre sosurile pe care le am facut pentru gratare marinate trei sosuri diferite cu ingrediente gusturi si arome diferite.
Asta pentru ca l am marinat 3 zile. Rulouri din cotlet de porc cu ciuperci reteta video cotlete de porc cu legume reteta video. Am facut acest cotlet de porc intreg la tava cu sos si 3 garnituri in prima zi de craciun a fost o nebunie. Cotlet de porc marinat cu mustar si patrunjel.
1 2 lingurita cimbru uscat. Cotlet de porc marinat la gratar. Carnea se topea efectiv in gura. De exemplu marinada nu patrunde in carnea de porc decat la suprafata 0 12 cm.