Cozonac Cu Nuca Pufos Si Aromat
Am ales sa fac acest cozonac cu o umplutura de nuca dar voi puteti alege si.
Cozonac cu nuca pufos si aromat. Umplutura acestui cozonac pufos cu nuca si 10 galbenusuri este foarte generoasa si extrem de gustoasa. Dă o notă rețetei cozonac cu nuca pufos si aromat etichete ulei oua faina zahar retete vegetariene ceapa unt lapte retete fara gluten usturoi rosii verdeata carne retete pentru copii ardei retete fara lactoza lamaie masline morcovi smantana fructe branza. Trebuie sa recunosc ca am facut un cozonac pufos cu nuca de inalta clasa. Un coconac fara framantare pufos si elastic care si revine imediat dupa ce este apasat.
Exact cum spuneam la inceput ca o bomboana. Lăsați sulurile întregi și veți avea cozonac minunați. Dulce aromat suficient de gras. Si uite ca a crescut si s a copt foarte frumos.
Umplutura de nutella umplutura de cacao si fructe confiate rahat sau o crema de mac si stafide. Laptele se amesteca cu zaharul si vanilia si se incalzeste putin pe aragaz chestia mai maro deasupra este vanilia pudra pura adica nu esenta dar chiar aia naturala macinata. La acest cozonac aluatul este mai moale nu așa dens ca la babka așa că pe voi vă sfătuiesc să nu încercați. Acest cozonac fara framantare se poate taia felii cu usurinta este super pufos si foarte aromat.
O sa mai vorbim despre vanilie mai incolo in alte postari. Aromata usor acrisoara de la caise. Pentru că mi a plăcut mult aspectul răsucit al cozonacului babka am încercat și aici să tai la fel sulurile dar nu a fost o idee prea bună pentru că aluatul este diferit. Ce facem cu albusurile ramase de la cozonaci sau maioneze.
Pregatim ingredientele pentru aluat. Iata ce structura faina are.