Crema De Zahar Ars Cu Blat Si Fructe
Turnam compozitia de blat peste crema de zahar ars.
Crema de zahar ars cu blat si fructe. Ei bine din acest motiv am facut si acest filmulet. Coacem la 180 grade pentru circa 15 20 minute si vom observa ca s a desprins de margini. Impreuna se pune la cuptor. La comenturile retetei crema de zahar ars tort vesnic era pusa aceleasi intrebari.
Cand crema de zahar ars s a rumenit frumos facem testul cu scobitoarea daca iese curata atunci crema de zahar ars cu mere este gata. Am observat ca la aceasta reteta i se mai spune prajitura imposibila pentru ca dupa coacere straturile de crema de zahar ars si blat se inverseaza in alta parte am vazut ca o cheama chocoflan. In cuptorul dinainte incalzit la 170 de grade dam vasul cu crema si blat pentru aproximativ. Blatul fiind mai usor se va ridica si va pluti pe crema fluida.
Punem la cuptorul de dinainte incins la 180 de grade cam 45 de minute. Peste compozitia de crema adaugam imediat compozitia de blat. Ne amintim cu nostalgie de bunatatile facute de mamele si bunicile noastre de exemplu lapte de pasare. Aceasta compozitie o turnatm apoi in vasul tapetat cu zaharul ars.
Sigur ca avem reteta de la sanda marin sau silvia jurcovan la care adaugam un strop de ceva personal si rezultatul e pe masura clar. Na apucam sa pregatim cele necesare cremei de zahar ars in felul urmator si anume spargem intr un vas cele 8 oua punem 8 linguri de zahar si 3 plicuri de zahar vanilat si cu mixerul mixam bine. Oua mere lapte fac tort de mere cu crema de zahar ars mi am spus. Crema de zahar ars cu blat de pandispan.
Crema de zahar ars reteta veche simpla si rapida cu toate secretele. Crema de zahar ars este gata in momentul cand are culoarea brun inchis se desprinde de peretii vasului si nu se lipeste de degete la pipairea suprafetei. Gutuile nuca se vor pune gutuile pregatite peste stratul de crema de zahar ars atunci cand aceasta este gata impreuna cu 100g nuci presarate. Asezam deasupra cratitei un platou si cu miscari ferme rasturnam tortul pe platou.
Dupa ce si a dublat volumul adaugam usor laptele. Da cum aveam si mere in casa care deja apucau sa se strice mi s a aprins beculetul si am zis sa le combin intr un fel. Si stand asa si gandindu ma ce sa fac mi a fugit gandul la crema de zahar ars. Se toarna cu grija compozitia pentru crema pe unul din peretii cratitei cu zahar ars astfel incat sa patrunda incet sub blat desprinzadu l de pe fund.
Punem cratita intr o tava si adaugam apa fierbinte cam pana la jumatatea cratitei cu crema de zahar ars. Adaugam peste 1 l de lapte si mai amestecam un pic pana se omogenizeaza bine adaugam si fructele taiate cubulete. Preparam crema mixind ouale spuma cu 4 linguri zahar si zaharul vaniliat. Dupa mine i as zice prajitura rapida un fel de negresa cu crema de zahar ars si imposibil de gustoasa anume in aceasta varianta de mai jos ieftina accesibila si de efect.