Crema Mascarpone Cu Ciocolata Alba

Se poate folosi la torturi sau prajituri cu blat de cacao sau vanilie.

Crema mascarpone cu ciocolata alba. Compoziția obținută se toarnă într o formă unsă cu unt și se nivelează apoi se lasă deoparte ca să pregătim ciocolata albă cu mascarpone. Mascarpone 250 gr. Reteta de crema de mascarpone cu ciocolata alba am facut o de cateva ori pana acum. Ciocolata alba pt.

Crema de mascarpone cu ciocolata alba o reteta simpla de crema delicioasa pentru torturi prajituri si alte deserturi foarte usor si rapid de preparat. Ciocolata alba rupta bucatele se topeste impreuna cu jumatate din cantitatea de smantana pentru frisca intr o craticioara pe foc mic amestecand continuu ori pe baie de aburi. Iar crema am folosit o in diverse combinatii. Pe noi ne a dat gata imediat si am devorat prajiturica.

Tot cu ganache de ciocolata am facut o tarta faina trio cu ciocolata vezi aici. Crema acestei prajituri este foarte rafinata. Crema de mascarpone cu ciocolată are un gust bun și o aromă foarte faină. Din cantitățile de mai jos iese cca.

Daca probati reteta mea de crema de mascarpone cu ciocolata alba va astept cu drag sa reveniti si sa imi spuneti cat de mult v a placut. Se pune într o crăticioară ciocolata albă ruptă bucățele și se topește și ea la bain marie. 300 ml frisca lichida neindulcita cu 35 grasime se poate folosi si frisca vegetala. 100 gr ciocolata alba.

100 gr ciocolata neagra. Am folosit acest ganache de ciocolată albă ca bază a unei creme pentru tortul ombre cu afine si mascarpone vezi aici. Gelatina o punem la hidratat in apa rece atata apa cat gelatina sa fie bine acoperita. Este una dintre preferatele mele.

După ce s a topit se adaugă crema de mascarpone și un ou și se amestecă bine. 6 oua 150 gr. Este fina aerata delicioasa si poate fi folosita cu succes la umplerea torturilor si prajiturilor. Noi am folosit aceasta crema la o reteta de fursecuri care au facut furori.

Poate fi folosită la torturi la prăjituri la fursecuri sau macarons. De zahar 8 linguri faina 40 ml ulei 30 ml apa pt crema. Se poate umple un pandișpan simplu cu vanilie rețeta aici sau cu cacao rețeta aici sau un blat umed cu ciocolată rețeta aici toate blaturile de tort ies perfect și nu conțin praf de copt. Este o crema fina satinata insa nu sta foarte bine la capitolul fermitate pentru a fi folosita la decorat.

Crema de ciocolata alba cu mascarpone. Mai mult ce i drept la torturi pentru ca mi s a parut foarte potrivita pentru asa un desert mai festiv. Puteți multiplica rețeta în funcție de nevoi. Crema de ciocolata alba cu mascarpone este o crema deosebita care se poate folosi la umplerea prajiturilor si torturilor.

Crema de mascarpone si ciocolata se prepara usor si este tare buna. 1 kg de ganache de ciocolată albă.